Curso de Agricultura Ecológica
Curso sobre agricultura ecológica que ha organizado la explotación ‘La Donaira’ y que contará con la participación de Joel Salatin, que según la prestigiosa revista ‘Time’ es “el mejor agricultor del mundo”.
Este curso se desarrollará los este sábado y domingo y ya se han inscrito cerca de 150 participantes, quienes tendrán la ocasión de conocer, por primera vez en Europa, las técnicas y consejos de cultivo que ofrece este agricultor.
La Donaira, además de estar cultivando y elaborando productos totalmente ecológicos, como vinos o aceites, también está participando en programas de conservación de las especies autóctonas, como es el caso de la vaca pajuna.
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