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Feria de muestras de la Chacina de Benaoján

charcuteria en serraniaderonda.com

Benaoján Caseta Municipal
del 9 al 10 de diciembre de 2017
Faltan 21 días

Décimo cuarta feria de muestras de la chacina artesanal y productos artesanales de Benaoján 2017

Degustación gratuita de productos típicos

El preponderante papel que jugó en toda la mitad del siglo pasado la elaboración de productos artesanales derivados del cerdo ha convertido a Benaoján en un referente para los mejores paladares, concentrando la gran mayoría de fábricas de embutidos de la zona. Si hay día de ajetreo en Benaoján, ésos son los que preceden a la Navidad. Enclavado en un anfiteatro imponente de montañas que parece prestarle eterno cobijo, el pueblo recobra su antigua imagen de factoría chacinera. Las fábricas de embutidos que quedan, herederas de la treintena que existieron en otros tiempos y surtieron con el sello de la calidad y el buen hacer a los mercados de Andalucía y buena parte de la Península, amén de tierras allende de sus fronteras, se desviven en un hervidero humano para atender la demanda que se produce en estas fechas.

Más información en la Web Oficial:

http://feriadelachacina.benaojan.es/

 

 

 

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