Datos geográficos:
Superficie: 173,6 km2
Altitud: 623 m

 

 
Datos climáticos:
Temperatura: 16,2 ºC
Horas de sol: 2.750 horas/año
Precipitaciones: 1.160 l/m2
 

Este pueblo se encuentra situado en el centro de la Serranía de Ronda, al pie de la sierra titulada de Martín Galgujo, dominada de los vientos N. y E.; donde nos encontramos con un clima sano.

Su producción se basa en el trigo, cebada, maiz, garbanzos, yeros, lentejas, uvas, bellota y toda clase de frutas de las que se crían en las huertas; la mayor cosecha es de trigo y cebada, cría ganado yeguar, vacuno, lanar, cabrio y de cerda, y son preferidos los dos primeros; caza de perdices y conejos, y pesca de anguilas y otros peces.

Patrimonio Histórico - Artístico

Urbanismo

Cortes de la Frontera es el único pueblo de toda la comarca que no se asienta en idéntico lugar que su antigua población morisca, sino que fue trazado de nueva planta a finales del siglo XVIII, época en que consigue su carta de villazgo y su independencia respecto de Ronda. Esa es la razón por la que su trazado difiere notablemente del de los demás. Se organiza en calles de trazado casi recto, orientadas de noreste a sudoeste. Presenta una calle principal y más ancha, junto a la que están la iglesia y el ayuntamiento, llamada tradicionalmente calle Real, y otras paralelas a ésta de menor importancia. Ha crecido desde hace algunas décadas hacia el norte, a partir de su pequeña plaza de toros, única en la zona, excepción hecha de la de Ronda. Su carácter netamente cristiano hacen de Cortes un pueblo bien organizado y luminoso pero de menor personalidad y tipismo que los otros.

Historia


Durante los siglos XI y XII a. de J.C., llegaron a lo que hoy es Cortes, expediciones fenicias, que se enfrentaron con los tartesios, a los que derrotaron, quedando asentados en esta zona y aportando numerosas prácticas agrícolas y comerciales.

Pasados tres siglos, llegaron los griegos, rivales de los antiguos pobladores en cuanto a la explotación del comercio. Pero su situación era insegura debido a que casi todas las costas cercanas se encontraban en poder de los cartagineses. La colonización griega, como en el resto de Andalucía duró poco tiempo, lo que no impidió el vigoroso impulso que dieron a la civilización en todos los órdenes.

El pueblo que más vestigios ha dejado en Cortes es el romano, del que toma incluso su nombre, que significa baluarte o coraza. De su estancia dan testimonio los restos de templos, monumentos, estatuas, puentes y acueductos, e incluso una importante población de grandes dimensiones, Saepona, que se encuentra a unos ocho kilómetros del Cortes actual y las ruinas de Cortes el Viejo, a unos dos kilómetros, situado en una ladera de la sierra Blanquilla, desde donde se domina el curso del río Guadiaro.

Cortes y su comarca se mantuvo casi todo un siglo independiente de los reyes visigodos. Pasado este tiempo se asentaron aquí los bizantinos y donde permanecieron hasta el siglo VII, en que se hizo absoluta la autoridad visigoda.

Desde las muchas alturas que rodean a la villa se puede ver el escenario en que tuvo lugar la batalla entre el ejército árabe-bereber y el visigodo en el año 711 y de la que saldrían victoriosas las tropas musulmanas. Cortes sería de los primeros pueblos ocupados, estableciéndose una convivencia pacífica que habría de durar más de siete siglos y que ha dejado una herencia incalculable, sobre todo en el léxico, aunque respetaron el nombre latino.

Entre los hombres ilustres de la época destaca Almanzor, el victorioso, que poseía numerosas tierras en Cortes. Tras su muerte, la villa tuvo una vida agitada, pasando del reino sevillano al granadino, y hasta en alguna época al de Ronda y Algeciras.

Fue conquistada el 22 de diciembre de 1248 en una campaña del rey San Fernando. Vuelta a conquistar por los musulmanes, pasó a depender con toda su población mozárabe del reino de Granada. El marqués de Cádiz, don Rodrigo Ponce de León, hizo su entrada en Cortes en nombre de los Reyes Católicos hacia el año 1485.

El emplazamiento actual es del siglo XVII, época en la que empieza a adquirir importancia la explotación del corcho, que aún hoy sigue siendo una de sus principales riquezas.

Restos Arqueológicos

Este término municipal es una verdadera mina sin explotar en ese terreno.
Que sepamos, es muy poco lo investigado en arqueología desde el siglo XVIII en Cortes, desde la desaparición de nuestro famoso cura Don Francisco Javier Espinosa en 1770, al que debemos casi toda la información. Se han localizado estaciones calcolíticas en dos cuevas, la de la Hoya del Higuerón, al norte de la población y la de las Motillas en el confín occidental del término. De la primera hay estudio y publicación científica, concretamente en JABEGA nº 52.

De época prerromana y romana consta la presencia de poblamientos en sus tierras desde la localización de la ciudad de estirpe celta de Saepona en el peñón de Benajú, aunque la mayor parte del yacimiento se encuentra en término de Jerez. A continuación damos una lista de lugares donde el ilustrado cura antes citado localizó vestigios romanos o monedas de aquella época, todos ellos sin investigar hasta la fecha: Castillo de las Lomas, Majada del Alferez, la Campanilla, Hueco de Purga, Puerto de la Barrida, el Tesorillo, Alais (Cortijo del Adalid), las Corralas, Fuente de la Zarza, Cobatones, Piedras Pardas, Almendral, la Mimbre y el Molino de Arriba.

 

 


Ferias y Fiestas

 

Carnaval
Febrero
Feria de San Roque y San Sebastián
23-27 de agosto
Procesiones y pasos
Semana Santa
Corpus Christi
Junio
Romería de la Virgen del Rosario
Principios de junio
Romería del caballo
Mediados de junio

 


Gastronomía

 

Suspiros Tortilla de bacalao Sopa fría Refrito o tostones
Ternera cortesana Migas Ciervo en salsa Espárragos trigueros
Cordero de la sierra Conejo al Guadiar Gazpacho andaluz Cocido

 

Algunos de los datos de esta página han sido extraídos del libro "Al Sur de Ronda", en su primera edición, por la Editorial Acento Andaluz S.L., autor, Vicente Téllez.
Ejemplar donado a S. I. Arundanet S. L. por el CEDER Serranía de Ronda

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